山形駅前の珍味ビルというナイスネーミングな場所の一階の

これまたいい店名の「Ｑちゃんのあじ」。

某有名料亭で働いていたという親方（Ｑちゃん？）が織りなす

繊細さと大胆さが混在した料理が味わえます。

なかでもその日入荷した新鮮な魚介類を美しく盛り合わせた

刺し身盛りは必食。

その他にもスパイシーな衣が香ばしくなおかつ野菜も多くとれる

鶏のから揚げや素材にこだわる串焼き、冬にはフグ料理なども提供されます。

週末は大変込み合いますが、遅くまで営業されているので

深夜に美味しい酒と肴を求めるならおすすめ。

お昼にはランチ営業も。

◇酔作テレビ第十話でお邪魔しました

山形県山形市香澄町1-9-1

営業時間 17:00～2:00

定休日 日曜日

TEL 023-625-7132



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