気が付いたときには当たり前のように羊を食べていました。大人になって隣の町では羊肉を食べないと聞きビックリしたものです。



ここは私が愛してやまないジンギスカン＆義経焼きの超有名店でございます。ジンギスカンは皆さんご存知だと思いますが、





あ～たまらない景色ですねぇ。無限に喰えます。で、義経焼きというのは米沢市が誇る御当地グルメです。簡単に説明しますと羊肉に味噌をぐわっと混ぜて焼いたものです。これが超うまいんです。



これをジンギスカン鍋というキャンバスに広げます。



じゅわ～肉の旨味が野菜に



これが辛抱たまらん状態です。



米沢人で良かった。。。



ベストカップル。ほんと米沢人で良かった。。。みなさま米沢にお越しの際はぜひ「羊肉のなみかた」で羊まみれになってください！

 

「羊肉のなみかた」

http://www.umai.co.jp/nikuya/

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